Angyal Borászat

Az Angyal Borászat a Tokaj-Hegyaljai borvidék szívében, Rátkán működik, ahol a hagyomány és a modern borászati szemlélet harmonikusan találkozik. A családi alapokra épülő pincészet generációk óta foglalkozik szőlőtermesztéssel és borkészítéssel.

A birtok mintegy 30 hektáron gazdálkodik, elsősorban a borvidék klasszikus fajtáira építve, mint a Furmint, a Hárslevelű és a Sárgamuskotály. Boraik célja, hogy tisztán és élvezetesen mutassák meg Tokaj vulkanikus terroirjának karakterét.

A kínálat a friss, gyümölcsös száraz boroktól egészen a gazdag, nemes édes tételekig terjed, így minden alkalomra kínálnak megfelelő választást. A pince különlegessége a több száz méter hosszú érlelőrendszer, amely ideális körülményeket biztosít az aszúk és más különleges borok érleléséhez.

A borászat filozófiája egyszerű: olyan borokat készíteni, amelyeket öröm inni. Ennek megfelelően minden tételükben az egyensúly, a tisztaság és a jól ihatóság áll a középpontban.