A DiBonis borászat első szőlőtőkéjét 2005-ben ültették a szabadkai-horgosi ​​homokvidéken. Bár ez a borvidék elsősorban a fehér szőlőfajtákról nevezetes, Bóni László a DiBonis pincészet alapítója, főleg világhírű vörösbort adó fajtákat ültetett, mint a Shiraz Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir. Tekintettel arra, hogy Szabadka a napsütéses napok száma szerint a vezető városok közé tartozik, ami a vörösbort adó szőlőfajták éréséhez igen kedvező, különösen a Shiraz tekintetében, amely viszonylag új és ritkán termesztett fajta a régiónkban. Természetesen, kínálatunkban számos azonos minőségű fehérbor is található, melyek híres fehér szőlőfajtákból készültek, mint a Sauvignon Blanc és Muscat Ottonel. A vajdasági tanyák egyfajta hagyományőrző szerepet töltenek be, a régi életformák, helyi szokások és őseink kultúrájának ápolásában.