Dúzsi Tamás Szőlész-borász mérnök, másoddiplomája testnevelő tanár. A szőlész-borász középiskola után tanulmányait a Kertészeti Egyetem gyöngyösi kihelyezett szakán folyatatta szintén szőlész-borász szakon. Ezután állami borászatoknál dolgozott, illetve a lengyeli mezőgazdasági szakközépiskolában oktatott szőlészetet. Mindeközben, mint országúti kerékpárversenyző elvégezte a testnevelő tanári szakot is a Pécsi Tudomány Egyetemen. A mai napig, így hetvenen felül is szinte minden nap edz kerékpárjával. Ő az egyik örök elégedetlen a családban, mindig jobban és jobbat szeretne mutatni, tölteni a folyasztók poharába. Az első boruk az 1992-es évjáratú Kékfrankos-Merlot Cuvée volt, mely az akkor nagy jelentőségű Országos Borversenyen 1994-ben aranyérmes lett. Ezzel a borral szereztek ismertséget és elismertséget, mint önálló borász a szakmában. Elsősorban vörösborokat készített, és azt is Kékfrankosból, mivel ezzel a fajtával rendelkeztek. Szortimentüket a Kékfrankosok és a Kékfrankos alapú cuvée-ek alkották. Induló borászati filozófiájuk az volt, hogy a meglévő alapanyagból kell a fajtaválasztékot produkálni, és a maximumot kihozni. 1996-ban egy véletlen folytán kezdtek a rozé készítésébe. A leszüretelt szőlő mennyiségéhez az erjesztő tartály túl kicsinek bizonyult, és ekkor engedték le először a Kékfrankosból a mustot rozénak. Ez, a piac számára addig ismeretlen ízvilágú rozé annyira jól sikerült, hogy sorra nyerték vele a teszteket, borversenyeket.