Champagne Drappier Cuvée Charles de Gaulle

Ez a tétel volt Charles de Gaulle, Franciaország legemblematikusabb államférfijának kedvenc itala. Az előtte való tisztelgés jegyében a Drappier ház róla nevezte el ezt a kifinomult Champagne-t, mely 80%-ban pinot noirból és 20%-ban chardonnayből készül. Tölgyfahordóban érlelik. A citrusos jegyek dominálnak, de mellettük fellelhető az alma, a mandula és némi szerecsendió is. Ideális aperitif és fácánból, illetve libamájból készült ételek tökéletes kísérője.