Iniesta Paolo Andrea 2016

100% Bobal - a La Manchuela régió őshonos fajtája. Dűlőszelektált tétel, 70-80 éves tőkékről. 12 hónap új francia tölgyfahordós, 12 hónap palackos érlelés. Intenzív bíbor szín ibolyás csillogással. Illatában málna, áfonya kiegészülve elegáns füstösséggel, tejkaramellel, medvecukorral. Csábítóan koncentrált ízek, brutális feketebogyós gyümölcs kavalkád fügével, téli fűszerekkel kiegészülve. Rusztikus, erőteljes lecsengés. A pincészet szeme fénye: Andres Iniesta kisfiáról kapta a nevét.