La Guardiense Falanghina dl Sannio 2025

Különleges, semmivel össze nem téveszthető, és hihetetlenül gazdag aromákkal bír e bor. Kezdve a virágoktól, a tropikális gyümölcsökön és a tengeri són át, egészen a keserű manduláig. Mindezt az ízben is felvonultatja, vastag és komplex, talán kissé lágy, de mediterrán, nagyon meleg tájról származik. Remekül működik házi tésztákkal, gnochival, paradicsomszósszal, carpaccioval, buffalo mozzarellával, kagylóval, padlizsánnal, lágy sajtokkal.