Malatinszky Maghari 2017

Malatinszky Csaba az elmúlt években kidolgozott egy borkészítési eljárást, melyet a SIAL innovációs díjával tüntettek ki - ennek a gyümölcse a MAGHARI. A módszerről: dűlő - és parcella szelektált cabernet franc szőlőből, zárt körülmények között, új tölgyhordóban erjeszt vörösbort, amelyhez teljes mértékben kézi munkát alkalmaz. A módszert a francia zsűri mint Methode Malatinszky vette nyilvántartásba. A név a magyar őshagyományból származik, amelynek választása személyes tisztelgése a magyarság előtt. Vegán borkedvelőknek is ajánlott. 

Elismerések:
James Suckiling - 96 pont