Mészáros Borház Bikavér Classic 2021 0,75L

A Bikavér egy ősi cuvée, Szekszárdi és az Egri borvidéken lehet használni ezt a nevet. A szekszárdi bikavér feltételei, hogy Szekszárdon honos és termesztett kék szőlőből készüljön, minimum három fajta vörösbor házasításával. Szekszárdon kötelező, hogy minimum 50%-ban kadarka és kékfrankos legyen benne. Előírás, hogy egy évig tölgyfahordós érlelést kapjon. A szőlők Szekszárd legjobb területeiről származnak, terméskorlátozást alkalmaznak, hogy minél jobb gyümölcsöt kapjanak. A borok egy évig külön voltak 225 literes, 500 literes tölgyfahordóban, majd egy év múlva összeállították a Bikavért és meg egy évig hordóban érlelték. A bor meleg bíbor színű, illata elegáns, aszalt gyümölcsök és érlelési aromák jellemzik, ízében barátságos savak, telt hosszú ízek és fűszeresség, lecsengésében zamatos, hosszan érezhető a gyümölcsösség. Nagy potenciájú, hosszan érlehető bor.