Sauska Tokaj Brut Nature

Erős terroir karakter és gyönyörű textúra – talán ez a két jelző írja le legjobban új pezsgőnket a Brut Nature-t. Illata esőáztatta kő, kovakő és menta jegyeivel indul, kristálytisztán, szinte jégszerű frissességgel. Később szicíliai citrom, birsalma és körte aromák teszik teljessé az élményt. A korty – ahogy ez egy zero dosage pezsgőtől várható – feszes és zamatos, amit finoman kerekít le a több, mint három év seprőntartásból származó textúra, mélység és érlelt, élesztős karakter. A korty lecsengése rendkívül hosszú, citromhéj és frissen sült briós dominanciával. Nehéz nem szeretni. Alapévjárat: 2021, 25% reserve tétellel.