Skrabski Furmint 2022 (hisztaminszegény bor)

Szepsy István tokaji vesszőit magunk válogattuk a 2010-es telepítés oltványaihoz, hogy a legszebb furmintok a Balaton északi partján is megszülethessenek. A 2022-es évjáratban igazán nagy bor jött világra, mely bizonyítja, hogy a fajta méltán volt jelen az északi parton már évszázadokkal ezelőtt is. A termést Les-hegyen szüreteltük. Ez a dűlő a Balaton egyik legszárazabb régiójában található, amelyet a Balaton Szaharájaként is emlegetnek. 2025-ben ez a borunk elnyerte a Balaton legjobb fehérbora címet!

Ez a bor alacsony hisztamintartalmú, ezért hisztaminérzékenyek is bátran fogyaszthatják. Hisztamintartalom: <0,01 mg/L