Steigler Kékfrankos Dűlőválogatás 2022 (díszdobozban)

A kékfrankos csodálatos terroir fajta! Nem harsány, nem tolakodó, de minden dűlőben más arcát mutatja. Különösen érzékelhető ez a soproni csillámpalás és gneiszes talajokon. 

Pincészetünk számára a legfontosabb kék szőlő, amit három dűlőben összesen 6 hektáron termesztünk. A 2022-es évben a Spern Steiner, Steinhaufen és Steiger dűlők adta termést, dűlőnként külön, kézzel szüreteltük és nyitott kádakban spontán erjesztettük. A héjon tartás után a színlevet és a préslevet különválasztva 500 literes magyar tölgyfahordókba töltöttük az újbort. A dűlők borai 14 hónapig finomseprőn érlelődtek érintetlenül, mindenféle mozgatás vagy átfejtés nélkül. Derítés és szűrés nélkül kerültek palackba, minimális kén hozzáadásával.

A Spern Steiner sűrűn strukturált, ásványokban gazdag. A Steiger széles ízvilágú, gyümölcsösen vastag. A Steinhaufen diszkréten fűszeres, karakteres savérzettel mutatja be a Kékfrankos csodálatos világát. 

3 Dűlő-3 Kékfrankos-3 Élmény!