Valpiana Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut (V)

A Valpiana Valdobbiadene DOCG Brut már a Prosecco Superiore kategóriát képviseli. Combai meredek domboldalairól érkezik, ahol a szőlőművelés sok helyen még ma is kifejezetten kézimunka-igényes. 100% Glera, és a Brut stílus miatt a megszokott Prosecco-gyümölcsösség mellett valamivel szárazabb, feszesebb érzetet ad.
Fehér virágok, citrusok, alma és körte jelennek meg benne, a sav és a buborék pedig nagyon frissítővé teszi.

• Szőlő: Glera
• Termőhely: Combai, Valdobbiadene/Conegliano–Valdobbiadene
• Kategória: Prosecco Superiore DOCG
• Stílus: Brut
• Karakter: friss, gyümölcsös, citrusos, fehér virágos
• Szerkezet: élénk sav, könnyed test, finom buborék
• Gasztronómia: aperitifként, tengeri ételekhez, könnyű előételekhez, zöldséges fogásokhoz és könnyebb halételekhez jól illeszthető.